沿著云南省鳳慶縣詩禮鄉(xiāng)流浪河溯流而上,27間青石板覆頂?shù)氖シ辉诠拍鍗{谷間次第排開,水輪轉(zhuǎn)動的低沉節(jié)拍已在這片山水間回蕩兩百余年。2019年,這片始建于清嘉慶年間的流浪河磨坊群躋身第八批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,以仍在運(yùn)轉(zhuǎn)的清代水力車間,書寫著傳統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)施活態(tài)保護(hù)的典范篇章。
距鄉(xiāng)政府駐地11.6公里的磨坊群,將石筑技藝的精髓凝于方寸——墻體以天然山石嚴(yán)絲咬合,斜向交錯的壘砌方式使縫隙可容刀刃卻歷經(jīng)風(fēng)霜巋然不動;3至5毫米厚的青石板以15度傾角層疊為頂,暴雨時水流沿石隙瀉如銀練。正是這般“石不語自成器”的智慧,讓這些15至30平方米的石屋,在兩個世紀(jì)的雨雪侵蝕中巖骨猶錚。至今仍有7間磨坊延續(xù)著清代的功能血脈,水磨坊借水力驅(qū)動石磨,每兩小時可研磨玉米豌豆百斤,效率十倍于手工勞作。所得面粉細(xì)至0.3毫米,因低溫加工完整保留胚芽活性,制成玉米粑粑綿軟帶沙,豌豆涼粉透亮彈牙,被食客所津津樂道。
磨坊群與200株古核桃樹構(gòu)成的生態(tài)鏈,更彰顯了先民“借水為力,順天而作”的智慧。作為茶馬互市的實(shí)證,其石橋古道承載著滇藏物資流通記憶;作為傳統(tǒng)科技的杰作,完整的水輪-齒輪傳動系統(tǒng)至今令人驚嘆;而石筑群落與山水交融的畫卷,則成為鄉(xiāng)土美學(xué)的永恒標(biāo)本。尤其珍貴的是,村民仍沿襲至今的傳統(tǒng)操作磨坊的方式,讓文物在運(yùn)轉(zhuǎn)中延續(xù)生命。
如今這片活態(tài)遺產(chǎn)全年免費(fèi)開放。游客可見證水流推動石磨的震撼場景,徒步青苔覆面的清代石橋時,指尖觸碰的每道石縫都沁著時光溫度。
來源:鳳慶縣融媒體中心
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