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車水馬龍的城市里,總穿梭著行色匆匆的身影。你是不是也常這樣:早餐匆匆塞幾口應(yīng)付了事,加班到深夜,一碗泡面就打發(fā)了饑餓。明明為生活奔波了一整天,卻在吃飯這件事上,習(xí)慣性地將就。
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不知從什么時(shí)候開始,隨便吃點(diǎn)成了一部分人的生活常態(tài)。但有這么一群人,花了4年時(shí)間籌備,只為讓快餐回歸好好吃飯的本質(zhì)。他們就是“湯米叔叔”。
廚房里,廚師正仔細(xì)挑揀著食材。來(lái)自云南山林間的野生菌、昭通的天麻、版納的香茅草等特色滇味食材,在慢煮細(xì)烹下,把鮮鎖進(jìn)了瓦罐里。
從清晨的粑粑、稀豆粉,到午間的瓦罐套飯;從解膩的鮮榨果汁、解暑的綠豆沙,到暖胃的瓦罐湯……“湯米叔叔”家的瓦罐會(huì)循著四季更迭,根據(jù)時(shí)令鮮蔬更新菜單。每一份套餐都講究葷素均衡,每一份瓦罐,都裝著對(duì)營(yíng)養(yǎng)搭配的用心。
接下來(lái),7元一碗的罐罐更是讓你熱淚盈眶,從7元至26元不等的套餐,“湯米叔叔”的菜單怎一個(gè)香字能概括?
看這套餐,無(wú)論你是趕方案的間隙,還是擠完公交的傍晚,“湯米叔叔”總有一口熱飯、鮮湯在等你。
今天,你好好吃飯了嗎?
“湯米叔叔”等你來(lái)赴約哦。
【湯米叔叔瓦罐飯(一店)】
地址:麗江市古城區(qū)五一街飲玉巷70號(hào)
【湯米叔叔瓦罐飯(二店)】
地址:麗江市玉龍納西族自治縣長(zhǎng)水路嘉和廣場(chǎng)1F-015號(hào)
【湯米叔叔瓦罐飯(三店)】
地址:麗江市古城區(qū)北門洲芳停車場(chǎng)東面8—9號(hào)
編導(dǎo)/曹金蓮 桑震宇 和馨妍(實(shí)習(xí))
編輯/李蓉梅
編審/李文專 李星歷
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