中國咖啡看云南，咖啡已成為云南高原特色農(nóng)業(yè)的一張名片。截至2024年底，云南咖啡種植面積超120萬畝，年產(chǎn)量超14萬噸，咖啡種植面積、產(chǎn)量居全國第一。國慶中秋假期，若你來到云南，不妨開啟一段“咖旅”時(shí)光，走進(jìn)當(dāng)?shù)氐奶厣Х瑞^或精品咖啡莊園，品鑒不同產(chǎn)區(qū)的風(fēng)味豆品——只需一杯，或許便能讓你徹底傾心于來自云嶺大地的風(fēng)味。
云南發(fā)布聯(lián)合云南網(wǎng)推出“云南尋咖之旅”主題策劃，帶你走進(jìn)云南特色咖啡館、咖啡莊園，在氤氳的咖香里慢下來，細(xì)細(xì)品味“有一種叫云南的生活”。
國慶中秋假期
若不想在熱門景區(qū)的人潮里擁擠
又渴望解鎖一段難忘的假期時(shí)光
不如跟著小布走進(jìn)云南
打卡那些藏著“反差感”的咖啡館
它們或由牛棚改造而來
或藏身百米懸崖之上
走進(jìn)大理白族自治州漾濞彝族自治縣平坡鎮(zhèn)阿尼么村，映入眼簾的是一排排獨(dú)具特色的石頭屋，這是村民們就地取材，用形態(tài)各異的石頭壘起的房屋，古樸而自然。其中，一間刷著綠漆的屋子尤其醒目——昔日的牛棚被“爆改”成了風(fēng)格獨(dú)特的咖啡館。
點(diǎn)一杯咖啡坐在窗邊，抬眼是遠(yuǎn)山含黛的剪影，側(cè)耳是漾濞江奔涌的呼嘯。這份“鬧中取靜”的愜意，是城市咖啡館里難尋的松弛。村里還散落著各式趣味雕塑，沒有刻意修飾，只有“從牛棚到咖啡香”的真實(shí)幸福感，在空氣里慢慢漾開。
想體驗(yàn)傣家風(fēng)情與咖啡的碰撞？位于德宏傣族景頗族自治州芒市的瓦咖咖啡絕對值得沖！這個(gè)充滿自然氣息的小院，以獨(dú)特的“上房揭瓦”設(shè)計(jì)，成為年輕人追捧的打卡點(diǎn)。
坐在咖啡店二樓，抬頭是云卷云舒，低頭是醇香滿懷，院子里的陽光穿過樹葉的縫隙，在地面織就斑駁的光影，仿佛時(shí)間都慢了下來。
若想解鎖“擼豬喝咖啡”的奇妙體驗(yàn)，一定要來麗江古城的豬圈咖啡店！不僅可以品嘗咖啡，還可以和萌寵小豬合影，這一獨(dú)特體驗(yàn)讓其成為熱門打卡點(diǎn)。
咖啡店滿是煙火氣的趣味：店名直白可愛，環(huán)境卻格外雅致，古色古香的裝飾與現(xiàn)代設(shè)計(jì)巧妙結(jié)合，各式藝術(shù)擺件又添了幾分文藝氣息。
要說最刺激的喝咖啡體驗(yàn)，當(dāng)屬西雙版納傣族自治州的勐遠(yuǎn)仙境懸崖咖啡館——它坐落在熱帶雨林的百米懸崖之上，堪稱“腎上腺素飆升的下午茶”。
在專業(yè)教練的帶領(lǐng)下，穿戴專業(yè)飛拉達(dá)攀巖設(shè)備，歷經(jīng)1小時(shí)攀爬即可抵達(dá)。背靠巖壁，雙腳騰空，在此品一杯冰咖啡，感受獨(dú)特刺激的同時(shí)，也能盡情欣賞熱帶雨林的自然之美，這份“冒險(xiǎn)+品咖”的獨(dú)特組合，定會(huì)成為假期最難忘的記憶。
在紅河哈尼族彝族自治州河口瑤族自治縣的中越風(fēng)情街，有一家以“歷史+文化”為主題的滇越鐵路咖啡吧。店內(nèi)隨處可見滇越鐵路的老照片、西南聯(lián)大西遷的史料等，再加上復(fù)古燈飾與斑駁的鐵軌元素交織，一腳踏入，仿佛穿越回百年前的邊陲時(shí)光。
店里一杯杯印有“聯(lián)大記憶”包裝的云南小粒咖啡，既是對歷史的味覺復(fù)刻，也是對聯(lián)大精神“教育救國”初心的延續(xù)。
這個(gè)假期
不妨深入云南的山野與街巷
在這些充滿“反差感”的咖啡館里
開啟一段獨(dú)一無二的“咖旅”時(shí)光
每一杯咖啡的醇香里
都裹著云嶺大地的風(fēng)土與故事
云南獨(dú)有的無限風(fēng)情
正等待著你的發(fā)現(xiàn)與品味
來源/“云南發(fā)布”微信公眾號(hào)
責(zé)編/李映芳
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