牛牛牛!牛油果還能這樣吃丨有一種叫云南的生活之365天

2025-10-07 10:34:51 閱讀量12463 字?jǐn)?shù)450



在云嶺大地

曾風(fēng)靡一時的“洋水果”牛油果

如今已在云南省普洱市

孟連傣族拉祜族佤族自治縣扎根

變成了“土特產(chǎn)”

 

孟連縣融媒體中心 供圖

 

孟連牛油果

種植面積達(dá)12.07萬畝

2024年產(chǎn)季產(chǎn)量1.95萬噸

綜合產(chǎn)值達(dá)15.21億元

直接帶動5.6萬余人增收

 

孟連縣融媒體中心 供圖

 

在這里

牛油果早已進(jìn)入尋常百姓家

與當(dāng)?shù)鼐用耧嬍沉?xí)慣相融合

孕育出極具民族特色的牛油果宴

吸引著八方游客前來打卡嘗鮮

 

孟連縣融媒體中心 供圖

 

從清爽開胃的牛油果沙拉

到香氣誘人的牛油果披薩

再到滋味濃郁的牛油果燉雞

一系列別具風(fēng)味的牛油果菜肴

把牛油果的魅力無限放大

 

孟連縣融媒體中心 供圖


如今

牛油果產(chǎn)業(yè)在孟連蓬勃發(fā)展

從田間到餐桌

牛油果成為富民增收的“金果子”

也讓牛油果宴成為當(dāng)?shù)孛朗趁?/span>

 

孟連縣融媒體中心 供圖

 

這個國慶

快來孟連

投身這場風(fēng)味盛宴

感受“牛油果”的獨特魅力


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來源/“云南發(fā)布”微信公眾號

責(zé)編/和潤黃


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