鄉(xiāng)鎮(zhèn)之窗|戶(hù)撒稻花魚(yú),豐收啦

2025-10-24 13:47:53 閱讀量1216 字?jǐn)?shù)626

在滇西德宏隴川的戶(hù)撒壩子,潘樂(lè)村的180畝稻田正演繹著“稻魚(yú)共生”的生態(tài)篇章。這里的稻田魚(yú),是自然與智慧的雙重饋贈(zèng),是藏在稻浪間的至鮮美味,更是鄉(xiāng)村振興路上的幸福滋味。


潘樂(lè)村依托中央成品油價(jià)格調(diào)整對(duì)漁業(yè)補(bǔ)助資金德宏州稻漁綜合種養(yǎng)項(xiàng)目,由州、縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站全程指導(dǎo),為44戶(hù)農(nóng)戶(hù)免費(fèi)發(fā)放5000余斤優(yōu)質(zhì)魚(yú)苗,構(gòu)建起“魚(yú)護(hù)稻、稻養(yǎng)魚(yú)”的良性循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)。魚(yú)兒在稻田中覓食雜草、昆蟲(chóng),排泄物化作天然有機(jī)肥,讓水稻減少30%以上化肥農(nóng)藥施用,既保證了稻米的綠色健康,更滋養(yǎng)出稻田魚(yú)的純粹鮮香。這里的稻田魚(yú)以稻花、浮游生物為食,不喂人工飼料,在清冽田水中自然生長(zhǎng),肉質(zhì)細(xì)嫩緊實(shí),少刺鮮甜,自帶稻花的清香氣息。

作為曾獲乾隆皇帝欽點(diǎn)的“禾花鯉”同源品種,潘樂(lè)村稻田魚(yú)的美味藏著千年農(nóng)耕智慧。無(wú)論是熱油香煎至金黃酥脆,還是搭配薄荷、小米辣水煮鮮爽,亦或是燜煮收汁入味,每一種做法都能激發(fā)其本真鮮味,一口下去,是田野的清新與肉質(zhì)的腴美在舌尖交融。

金秋10月,正是潘樂(lè)村稻田魚(yú)豐收的最佳時(shí)節(jié)?,F(xiàn)捕現(xiàn)賣(mài)的新鮮保障,生態(tài)養(yǎng)殖的健康承諾,讓這份來(lái)自戶(hù)撒鄉(xiāng)的自然饋贈(zèng),成為餐桌不可或缺的秋日珍饈。購(gòu)買(mǎi)潘樂(lè)村稻田魚(yú),不僅是品嘗一口原生態(tài)美味,更是助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)戶(hù)增收的暖心之舉。

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稻花香里,魚(yú)肥味美。誠(chéng)邀您品嘗潘樂(lè)村的生態(tài)稻田魚(yú),讓自然的鮮甜與農(nóng)耕的溫度,點(diǎn)亮您的餐桌時(shí)光!

來(lái)源:神奇戶(hù)撒美麗昌鄉(xiāng)

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